Тушеная свинина кусочками на сковороде рецепт

Просто, и вкусно. Купил ногу хряшки в Светофоре, разделал, сала в меру, единственное дал постоять в специях. Жена думаю будет довольна, она свинину любит. Автору СПС.

Тушёная свинина с луком и морковью на сковороде

Простая, вкусная, сытная зажарка из свинины с луком. Этот рецепт хорош тем, что все ингредиенты привычные. Готовится всё в одной сковороде.

Тушеная свинина — это простое и в то же время очень вкусное блюдо. Любят и готовят такое мясо во многих семьях. А сегодня я расскажу, как это делаю я. На первый взгляд ничего особенного в данном рецепте нет — простой набор ингредиентов, обычные специи. Но есть один нюанс — обжаривать и тушить свинину будем непосредственно на сковороде.

Этот простой рецепт стоит взять на вооружение тем, кто хотел бы угостить внезапно нагрянувших гостей вкусной и быстро приготовленной свининой. Для этого блюда потребуется свиная шейка, в которой мало жира. Мясо хорошо промыть под струей воды, удалить пленки и возможные прожилки. Нарезать кусочками среднего размера. Слегка разогреть сковороду на среднем огне.